高千代酒造

高千代酒造は新潟県南魚沼市に蔵を構える1885年創業の酒蔵。米の産地・品種・精米歩合を正直に表示するシリーズ「59’TAKACHIYO」は日本酒の透明性を高め、若い世代の支持を集めている。